| Verleden
jaar werd het jaarlijks banket georganiseerd in ’t Waaihof.
Voor dit jaar hebben we een centrale plaats gezocht, zodat dit voor iedereen
gemakkelijk bereikbaar is. Dit jaar trekken we naar Deerlijk naar Feestzaal
Lindenhof. Extra pluspunt voor deze zaal is dat deze gelegen is heel dicht
bij de afrit 4 (Deerlijk) van de E17
We hebben opnieuw gezocht naar een aangenaam
en lekker concept. Ver zoeken moesten we uiteraard, want we kunnen terug
grijpen naar de succesformule met het voorgerechtenbuffet.
Om 19.00 uur worden we verwacht om het
feest te starten met het aperitief.
Bij het binnenkomen van de zaal worden een glaasje schuimwijn of fruitsap
aangeboden (wie liever een pintje of een andere frisdrank heeft, kan dit
uiteraard ook krijgen). Op tijd en stond wordt ons glas bijgevuld en krijgen
we ook nog enkele lekkere koude lepeltjes en warme hapjes.
Het is een staande receptie in een aparte zaal, dus iedereen kan vrij
rondlopen en zo iedereen op het gemak begroeten.
Na de receptie is het tijd om aan te schuiven aan tafel voor het voorgerecht.
Lang hoeven we echter niet te blijven zitten, want de maître d’hotel
nodigt ons direct uit om ons bord te vullen aan het voorgerechten buffet.
Hier dezelfde formule als enkele jaren geleden, men kan terug naar zijn
tafel gaan om te genieten van al het lekkers of indien gewenst kan men
in de ruimte blijven en het zich laten smaken.
Wat zal de chef voor ons allemaal klaarmaken:
- Gemarineerde zalm
- Heilbot
- Tomaat garnaal
- Gandaham met meloen
- Enkele soepjes
- Carpaccio
- Rilette
- Tongfilets met romige preisaus (warm)
- Scampi’s diabolique (warm)
- Zalm in eigen nat (warm)
- Seizoensgebonden verrassing (warm)
Tussen 20.30 uur en 21.00 uur kunnen we
plaats nemen aan tafel voor het hoofdgerecht. De receptie en het voorgerecht
wordt rechtstaand geserveerd, zo kan iedereen van de ene aperitieftafel
naar de andere lopen, en een rustig babbeltje slaan met alle aanwezig
collega’s en ex- collega’s. Uiteraard kan men indien gewenst
het voorgerecht reeds aan tafel nemen.
Vooraleer men de hoofdschotel serveert is er tijd om een klein beetje
de aandacht te vragen voor de de speech van de voorzitter en van onze
directie.
Hoogtijd om aan tafel culinair verwend te worden met een heerlijke hoofdschotel:
- Kalfsmignonette met een sausje van
abdijbier, seizoensgroenten en charlotteaardappelen
Uiteraard komt men nog ééns
langs voor een repasse.
Het voor- en hoofdgerecht worden voorzien van geselecteerde wijnen.
witte wijn La TASTE - Côte de Gascogne 2007 & rode wijn Château
Commanderie Merlot 2007
wie liever een fris pintje bij de maaltijd wenst, kan dit uiteraard ook
De maaltijd wordt afgesloten met
- Bord met een trio van dessertjes
Om de overstap te maken naar het Sint-Elooisbal
hebben we eerst nog
- koffie met versnaperingen.
De maaltijd loopt op zijn einde, maar voor
we de eerste dans inzetten is er natuurlijk nog de tombola.
Aan het systeem van de tombola veranderen we niets: de tombola is gratis
en iedereen mag zijn eigen tombolanummer kiezen.
Lotjes kunnen er niet gekocht worden. We zorgen opnieuw voor enkele waardevolle
prijzen en daarnaast nog enkele leuke opwarmers.
Lang genoeg getafeld, tijd om de stramme benen van onder tafel te halen
en de dansvloer te verkennen..
Tijdens het avondfeest kan men eveneens van de ene tafel naar de andere
rondlopen en aanschuiven. De prijs voor de dranken is eveneens begrepen
in de prijs.
De leden komen gratis naar het banket,
de partner moet voor dit alles € 60,00 betalen. Niet-leden zijn uiteraard
eveneens welkom, zij moeten eveneens de bijdrage betalen van € 60,00
voor zichzelf en eventueel voor hun partner.
Voor deze prijs krijg je natuurlijk het ganse menu en ook alle dranken
van bij het aperitief tot het einde van het feest. En niet te vergeten
krijgt iedere deelnemer een lot om deel te nemen aan de tombola.
Inschrijven en betalen uiterlijk tegen
27 november.
Vergeet niet te noteren bij wie u aan tafel wil zitten, zonder uw inbreng
is het voor het bestuur vrij moeilijk om de tafelschikking optimaal voor
te bereiden. (8 tot 10 personen per tafel is ideaal om het gezellig te
houden)
Schrijft in voor het Sint-Elooisbanket
georganiseerd door de vriendenkring Leie/Schelde
€ 00,00 Als lid kom
ik gratis naar het banket
€ 60,00 ik ben geen lid en betaal voor de feestavond
€ 60,00 mijn partner komt mee en ik betaal hiervoor
Ik betaal (liefst via bankoverschrijving) :
op rekening 738-0163584-64
Vriendenkring Leie/Schelde, pa Lommergoed, 8560 Gullegem
graag in mededeling: vermelding naam lid.
Graag vermelden met wie, of met welke dienst, je aan tael wilt zitten
Voor de tombola kies ik volgende nummers
Hoofdnummer __ - __ - __ - __ & reservenummer __ - __ - __ - __
Reservenummer noodzakelijk (mochten er bij toeval meer dan één
persoon hetzelfde hoofdnummer kiezen).
Mijn partner kiest volgende nummers Hoofdnummer reservenummer
Hoofdnummer __ - __ - __
- __ & reservenummer __ - __ - __ - __
Dit formulier opsturen voor 27 november naar
Vriendenkring Leie/Schelde, tav Martin Callens, Pres Kennedypark 12 (A016),
8500 Kortrijk
eventuele inlichtingen bij de bestuursleden of bij Martin Callens 0473/892082
|
