[vriendenkring leie/schelde]
 

 
[programma]

[aanbieding]
[agenda]
[bestuur]
[foto]
[links]
[programma]
[uw mening]


Sint-Eloosbanket 

Vrijdag 18 november
Kortrijk, Kennedypark
[2007]
[2008]
[2009]
[2010]
[2011]
[2012

Champgane is een mousserende wijn, die wordt geproduceerd in het gelijknamige gebied in Frankrijk. Witte schampagne is het bekendste maar er is ook rosé champagne. Alleen mousserende wijn uit deze regio, gemaakt volgens de méthode champenoise mag de naam champagne dragen. .De term 'Franse Champagne' is dus een pleonasme, aangezien deze drank perdefinitie uit Frankrijk komt.
Tot daar de theorie!

Maar om meer te weten te komen over Champagne, de soorten, de smaken, de kenmerken, organiseren we een degustatieavond. We hebben een specialist gevonden in onze vroegere collega Geert Leutenez. Geert gaat een paar keer per jaar op zoek naar nieuwe Champagnes, naar verhalen en nog zo veel meer.

Op vrijdag 18 november wi hij zijn kennis met ons delen.

Naast gewone champagnes , proeven we tevens diverse millesimés.

Willen jullie meer weten over

  • de samenstelling
  • welke champagne bij welk gerecht, bij welke gelegenheid
  • de wetgeving
  • de historiek
  • het volledig vinificaieproces
  • nieuwtjes en weetjes.
Wel dan bieden we julile de mogelijkheid om samen alles te verkennen in woord, beeld en smaak. Degustatie van zeven veschillende champagnes van diverse geselecteerde huize en/of wijnboeren (van monocru's tot menging van diverse cépages en zelfs een paar millesimés)
De degustatie zal gepaard gaan met de nodige commentaar over de wijnboer, de samenstellen de geuren en de smaken.
Tevens zullde deze gehemelte strelende, goddelijke dranken begeleid worden van de nodige culinaire hapjes.

Kostprijs
€ 15.00 per persoon
€ 20.00 per pesoon voor de niet leden

Inbegrepen in de degustatie

Degusteren vn zeven verschillende chapagnes
Culinaire hapjes
Diskundige uiteenzetting door onze vroegere colelga Geert Leutenez

Waar en Wanneer

Kortrijk, President Kennedypark (refter)
Vrijdag 18 november 2011 om 19.00 uur 

Inschrijven

Voor maandag 14 november 2011
Kan door een mail te sturen naar: champagne@leieschelde.be
Gelieve volgende gegevens in de mail te plaatsen: uw naam, aantal deelnemers (leden en niet-leden)
Betalen (liefst via bankoverschrijving) op rekening 738-0163584-64
     Vriendenkring Leie/Schelde, pa Lommergoed, 8560 Gullegem
     graag in mededeling: vermelding naam lid.



     
  ©2008 torre mail
[programma]